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    Home»Destination»Le Chef-d’œuvre de l’année : Le Louis XV de l’Hôtel de Paris Monte Carlo
    [MC] Magazine Chic - Louis XV Monte Carlo
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    Le Chef-d’œuvre de l’année : Le Louis XV de l’Hôtel de Paris Monte Carlo

    Christian LangeBy Christian Lange7 novembre 2019Updated:22 juillet 20222 Mins Read
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     1,478 total des vues

    C’est lundi 4 Novembre, que le célèbre guide Gault & Millau présentait son édition 2020. Le guide remettait donc les distinctions aux meilleurs restaurants mais pas que. Cette année, ils ont décidé de créer une nouvelle et prestigieuse distinction : celle du Chef-d’œuvre de l’année.

    Pour cette première, c’est Alain Ducasse de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo qui remporte cette prestigieuse distinction qui met en lumière le travail des équipes d’Alain Ducasse. Ainsi, ce sont Michel, directeur du restaurant, Claire Sonnet, directrice de salle, Dominique Lory, chef exécutif, Noël Bajor, chef sommelier et Sandro Micheli, chef pâtissier qui ont été récompensés pour avoir su créer aux yeux du Gault & Millau, la parfaite expérience culinaire de l’année.

    Magazine Chic - Alain Ducasse 5 Toques Gault & Millau 2020
    Magazine Chic – Alain Ducasse 5 Toques Gault & Millau 2020

    Ce prix reconnaît le travail de toute une équipe, des brigades en cuisine et en salle qui, main dans la main, chacune dans la continuité de l’autre, permettent que chaque jour la magie opère.

    Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel De Paris se voit aussi récompensé de 5 Toques d’Or. Cette nouvelle distinction du Gault & Millau remplace tout autre signe, toques ou notes, et lui est attribué définitivement.

    Madame, Messieurs, Maître, toutes nos félicitations pour cette remarquable récompense pour votre travail et votre savoir-faire.

    Alain Ducasse Gastronomie Louis XV Monaco
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    Christian Lange
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    Christian Lange est un artiste et photographe belge renommé, fondateur et éditeur du site Access Cannes ® ainsi que du Magazine CHIC®. Il expose régulièrement ses œuvres dans des villes telles que Paris, Saint-Barth, Cannes et Monaco. Après plusieurs années passées à Saint-Barth, il est revenu pour s'installer définitivement à Cannes. Il a travaillé comme attaché de presse pour des tour-opérateurs de prestige et possède une vaste expérience professionnelle dans l'hôtellerie de luxe. Avec son épouse Loélia Pissot, il a conçu une plateforme de vente en ligne pour les artistes émergents et reconnus : Art Collect Store. Il est également membre de l'OMPP (Organisation mondiale de la presse périodique) depuis 1999. Carte de presse N°161.

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